古早味芋头饼
传统夜市美食芋头饼 在家自己做亦可不用炸直接吃也很美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头(约700g)去皮切片蒸约一小时蒸软
- 第二步：
将牛奶、糖、奶油加入一起放在袋子里搓揉成芋泥
- 第三步：
挖约一个冰淇淋勺的量两片饼干夹起 用沾水的汤匙背面抹平
- 第四步：
抹平后调面糊
- 第五步：
面糊调好后速沾一下160度油温炸约三分钟 期间不断翻面 也可以用气炸锅完成
- 第六步：
完成后的芋头饼外层酥脆里面浓郁芋头香 传统夜市美食可以在家做
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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