芋香鲜奶
夏天到了,与其饮用市售饮料,不如自己搅打芋香鲜奶来喝,浓浓芋头香气完全与鲜奶融合搭配,让你每一口都能喝到芋泥淀粉独特的口感,以及鲜奶满满的营养。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将芋头削去外皮,放进传统电锅里蒸煮到熟,放到料理碗内。(芋头可以一次蒸煮整颗,取适量的芋头片来做这道菜即可。 - 第二步:
加入砂糖调味,不爱甜食的朋友也可以不添加,饮用更健康。 - 第三步:
加入100ml的鲜奶,因为ching使用小型食物料理机,所以分二次搅打,如果您使用果汁机,就可以省略步骤3和步骤4,直接倒入需要量的牛奶搅打即可。 - 第四步:
使用小型食物料理机将芋头和牛奶搅打成泥,在搅打过程中会一併将砂糖打化。 - 第五步:
加入700ml的鲜奶搅打均匀就完成了。 - 第六步:
浓浓的芋香鲜奶完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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