简单好吃Q软芋圆地瓜圆
我们在家很常自己动手做芋圆和地瓜圆 做法非常简单来跟大家分享做法 手做芋圆和地瓜圆需要花一些工和时间 我通常都会多做一些放冰箱冷冻保存 想吃的时候就可以拿出来煮,冷或热都很好吃
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
芋头 /地瓜去皮洗干净 - 第二步:
切片或削成丝放到电锅蒸熟 - 第三步:
蒸熟后加入砂糖捣成泥状,分次加入木薯粉和日本太白粉 - 第四步:
在桌上撒上日本太白粉防沾黏,搓成条状切小块 - 第五步:
准备两锅滚水,一锅放入芋圆和地瓜圆煮熟备用 - 第六步:
另一锅放入二糖砂和两片姜片滚热后把备用芋圆和地瓜圆放入糖水中煮两分钟即可熄火起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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