家常菜-芹菜炒芋头

这是很一般的家常料理,芋头够桑就好吃,所有食材都是很天然的,吃得安心又健康
icook 2059 阅读

材料单

  1. 半颗芋头
  2. 适量芹菜段
  3. 适量盐
  4. 适量姜末
  5. 适量蔬果素
  6. 6~7片辣椒片
  7. 适量胡椒粉
  8. 适量红萝卜丝
  9. 适量米酒
  10. 适量木耳丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芋头切粗条洗净煮熟,不要煮太烂,煮芋头的水可以加其他材料煮汤用
  2. 第二步:
    起油锅爆香姜和辣椒后,加入红萝卜丝,木耳丝芹菜段续炒,在加入米酒和适量水后调味
  3. 第三步:
    最后加入芋头拌炒均匀即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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