芋头猪肉丸子
阿母的牙齿不太能咀嚼，又很喜欢芋头的香气，老人家需要蛋白质补充，把猪绞肉和芋头做搭配清蒸、简单的调味，一道料理，2种需求，都满足！ 博客：
2681 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪绞肉加入米酒搅拌出筋有黏性，芋头、青蒜切丁、蒜头切碎，全部食材塩、胡椒粉调味、拌匀摔打，揑成丸子蒸熟（电锅外锅一杯水）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复