早餐

咸豆浆

我最喜欢咸豆浆了! 喝腻无糖豆浆了吗? 来试试看自己动手做咸豆浆吧!

自製豆浆/黑豆浆,只需2样食材

很喜欢自己熬豆浆,因为甜度、浓度都能随自己喜好调整,尤其疫情期间不方便出门买牛奶,豆浆就是取代牛奶的最佳替代品,热可可豆浆、豆浆锅....都非常对味;此外,自己熬豆浆最棒就是能有新鲜的『豆渣』带有豆香味的豆渣无论做成豆渣饼干、豆渣面包,甚至加入料理都相当好吃,製作食材就只需要水和黄豆非常单纯,准备好了吗?就跟我一起来熬豆浆吧! FB:

疗癒系 ❤ 蛋黄哥太阳蛋

充满阳光的太阳蛋,配上蛋黄哥疗癒系的小脸蛋,让早餐充满元气!!做法简单,喜欢就一起动手做吧~~ ♡ 小曹的Facebook~~欢迎大家来聊聊~~ ❤

蛋包面超人【五木好面坊】

蛋包面柔柔嫩嫩的口感再舖上一片超营养的起司,哪个小朋友不爱!包着五木纯面煮意的做成的炒面,波浪型的面条在拌炒时能充分吸收酱汁,非油炸的蒸煮面健康又适合小朋友!最后再用小番茄、海苔等做成可爱的造型,不仅胃口大开,小朋友一定超爱!

【主餐】古早味蛋饼

以前西式早餐店还没普及的时候~早餐就是要吃用面糊做成的蛋饼!!QQ的口感和西式早餐店卖的蛋饼大大不同

软软QQ葱蛋饼~

蛋饼是现代人早餐外食最常点的必吃早餐之一~ 可是一般早餐店的总是薄薄的一片,叫一份吃都吃不饱,叫两份又伤荷包,而且很不喜欢煎好边皮都是硬的,很怀念小时候吃的都是软厚的面皮蛋饼,我自己在家也很常作,只是都是直接用面粉调製,口感是软嫩的,有社友林筱芸分享煎好会变软Q的配方,试着配方作,真的软软QQ,边皮是脆的,好好吃喔~加上沾蚵仔煎的沾酱,真的是太对味了,好吃~

西班牙蛋饼

鸡蛋有很多煮法,想饱肚一点,可煮西班牙蛋饼,材料包括薯仔和洋葱。薯仔所含热量低于其他谷类食物,吃后有明显的饱腹感,间中以薯仔取代白饭,有不错瘦身效果。这道菜材料和做法都很简单,很好吃哦。

◭ 没牛奶也不败的炒滑蛋!◮

小妹最喜欢就是吃炒滑蛋,而且很讲究。蛋要香滑、厚厚的,八成熟的炒蛋就最好吃。加入牛奶的炒蛋没错是更香更滑,但很可惜小妹吃太多牛奶都会拉肚子。(我也不晓得为何对奶类品很敏感)今天让小妹分享一下没牛奶也不败的炒滑蛋吧!(●°u°●)​ 」