营养的蔬菜起司蛋饼

原味蛋饼好像有点吃不饱,也没什么纤维质~~加上爽脆的高丽菜和高钙的起司,变身成好吃又营养的早餐!切开后,起司爆浆的样子真是令人愉悦阿:))
icook 991 阅读

材料单

  1. 1张蛋饼皮
  2. 1个蛋
  3. 1小匙油
  4. 1片低脂起司片
  5. 适量高丽菜丝
  6. 适量胡椒盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把蛋打匀后加入高丽菜丝拌匀。
  2. 第二步:
    起油锅,倒入步骤1.的蛋液,盖上蛋饼皮压一下使其平整。
  3. 第三步:
    待熟后翻面,放上起司片,等饼皮煎到上色后,就可以卷起来,切成五等份,就完成了!!
  4. 第四步:
    依个人口味可沾酱油膏或是洒点胡椒盐享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
高丽菜丝不要放太多,大概蛋液的一半即可!否则蛋液会和饼皮分离喔!!!!
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