手作Q蛋饼
身在国外没有传统台式蛋饼真让人想家,一早起来没有满足口慾整天都不开心,于是拿起锅铲自己变出来吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉及地瓜粉及水加入
- 第二步：
搅拌均匀,约微浓稠感后加入葱花,锅预热后加油下去煎
- 第三步：
单面程透明状可翻面,下层加入蛋及上层喜爱食物,之后卷起即可 - 第四步：
卷起后可煎至皮微焦黄,大功告成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
水量调整可依个人喜好,若喜欢Q饼皮口感水量减少,若喜欢薄饼皮的水量可增加
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