软Q蛋饼皮自己做
很爱吃永x豆浆的软Q蛋饼.老闆也不会告诉你怎么做..干脆自己在家动手做
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
粉类过筛混合备用 - 第二步:
120CC冷水"慢慢慢"...........的加入步骤1搅匀 - 第三步:
加入调味粉搅匀热锅放少许油...用一大汤匙把面糊摊圆以中小火慢煎2-3分钟再翻面用小火煎1-2分即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
水的部分会因各家面粉吸水性不同...........请大家自行调整可依人数多寡自行调整数量
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