【Take a bread！创意三明治、面包早餐】吐司米面堡(包)
爱吃去边吐司的布鲁，总是留了一大堆吐司边孝敬他的阿母；爱吃xx米堡的布鲁，总是觉得一个吃不够，阿母牌的又不够神奇....。于是天时地利人合之下，变出了这个带有面包滋味的米面堡，随时来上一份营养美味兼俱，最重要的是布鲁买。单。了，不吝啬的给了我一个大拇哥!!world peace ^ ^b
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备好。(白饭以刚煮好的最佳)，[肉饼馅料]充份混合均匀，并轻甩打出黏性后做成肉饼。
- 第二步：
海苔和吐司边分别切碎并混合均匀。
- 第三步：
加入热白米饭、蛋黄和[调味料]。
- 第四步：
趁热将所有材料充份混合均匀。(要拌到米粒有点黏稠度出现才容易塑型)
- 第五步：
手沾水后将步骤4取出适当份量并捏成米堡。
- 第六步：
适量油热锅，同时将米面堡和肉饼下锅煎至两面金黄略焦盛起。 (过程宜中小火慢煎，米面堡金黄带焦的速度较快可以先盛起)
- 第七步：
取一份米面堡，夹一片肉饼洒上少许黑胡椒和适量的蕃茄酱再盖上一片米面堡。旁边搭上一点生菜，好吃又营养的早餐就完成噜^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
白米饭中布妈有加了一些五谷米进去一起煮，营养更均衡:)欢迎到布鲁家的开心厨房逛逛:)
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