烤起司三明治(Grill Cheese)
简单的道地美式轻食
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吐司的两面先用平底锅两面各煎一分钟，表面有点脆的程度。 一片涂上奶油，洒上撕碎的罗勒(或九层塔叶)
- 第二步：
另一片涂上奶油起司
- 第三步：
随意放上三种起司(我是三种各放一片)，中间夹上切片的樱桃萝卜 (洋葱、小黄瓜、青椒片等脆脆口感的蔬菜都可以)
- 第四步：
放上菠菜叶
- 第五步：
两片吐司盖起来，用手掌用力压紧
- 第六步：
用力压紧，加热之后融化的起司会把土司黏紧，但是那只有外层；拿个碗盖住吐司，两面各煎一分钟，熄火之后，留在锅子里再闷个三十秒到一分钟，里面的起司才会彻底融化。
- 第七步：
端上桌之后，对角切半，就可以开动了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢哪种起司就用哪种。这份三明治，我使用了provolone起司、切达起司以及辣椒杰克起司这三种。更多有趣食谱，请来：
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