九层塔蛋饼皮（自製）
在家自己动手做就能够很会做出q弹有劲、省钱方便的蛋饼皮❤️
1801 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好中筋面粉以及水开始均匀搅拌
- 第二步：
九层塔切碎备用
- 第三步：
将面粉和水均匀搅散
- 第四步：
加入切碎九层塔以及五香粉和椒盐均匀搅散
- 第五步：
将锅中放入少许油平均沾上薄薄的一层 在倒入 混合完成的面粉水
- 第六步：
用力摇晃之均匀平整
- 第七步：
倒数计时3分钟左右，拿起锅子摇晃饼皮与锅子可分离，饼皮週边呈现脆化就可以翻面啰
- 第八步：
加一颗蛋就可以起锅完成一个九层塔蛋饼
- 第九步：
香脆可口 起锅！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
设定一个计时器倒数计时就不容易煎焦
发表评论 取消回复