网美料理自己动手做~云朵蛋吐司!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热190度。把蛋白跟蛋黄分开，要维持蛋黄的完整，如果怕把蛋黄弄碎，另一个方式是先把蛋打进碗里，再将蛋黄捞出，就能完美分开蛋黄与蛋白了! 高清影片看这里:>再来就是努力的打发蛋白了，用机器或用手打都可以，我用搅拌机打比较省力^^，蛋白打发至挖起来不会滴落的程度就可以了! 高清影片看这里:分钟，烤到蛋白表面带焦黄色，而蛋黄达到自己喜欢的熟度就可以了。 高清影片看这里:>烤好后在放上吐司就完成啰! 高清影片看这里:>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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