豆沙烧饼 [超简单食谱]

这个中式豆沙烧饼,充满糯米香,非常Q韧,加上红豆蓉馅料,超美味!做法也超简单,包你喜欢! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
icook 1933 阅读

材料单

  1. 150克糯米粉
  2. 40克糖
  3. 135毫升水
  4. 2汤匙油
  5. 150克红豆蓉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将红豆蓉分成十份,搓圆备用
    豆沙烧饼 [超简单食谱]的加工步骤
  2. 第二步:
    先煮沸135毫升水,下糖煮至完全溶化,再下油煮沸
    豆沙烧饼 [超简单食谱]的加工步骤
  3. 第三步:
    快速将刚煮沸,热的糖水倒入糯米粉内,不停搅拌,搓成粉糰 (如太干, 可多加点水)
    豆沙烧饼 [超简单食谱]的加工步骤
  4. 第四步:
    将粉糰分成十份,压扁,包入馅料,搓圆再按扁
    豆沙烧饼 [超简单食谱]的加工步骤
  5. 第五步:
    热平底锅下少许油,用中小火将烧饼煎至两面金黄色即成!
    豆沙烧饼 [超简单食谱]的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这个食谱可做10个烧饼
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