生酮版微波炉/平底锅松饼
配方虽然相同，但使用不同的烹调方式，得到的口感就非常不同。微波炉方式鬆软，平底锅香脆，各有千秋。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
粉末搅拌均匀
- 第二步：
加入两颗蛋，搅拌均匀
- 第三步：
加入热水搅拌均匀
- 第四步：
本次使用的微波炉专用鬆饼模型。刷上橄榄油防沾黏。
- 第五步：
倒入一汤匙的面糊，震一下。盖上盖子。
- 第六步：
650w功率微波炉加热2分钟。750w加热1分半。
- 第七步：
脱模。完成。
- 第八步：
平底锅热锅，转小火，加入一汤匙的面糊
- 第九步：
每面煎3分钟
- 第十步：
完成。与微波炉不同之处，平底锅处理的煎饼，边缘会有点脆脆的。
- 第十一步：
两种烹调方式的鬆饼，成功。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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