夏日早餐《蛋沙拉三明治组》
用蛋沙拉简单变化就吃到双重口味的三明治！ 材料购买容易又简单！ 夏日凉爽早餐！野餐料理必备！ 简单料理！ 👉🏻分享蛋沙拉湿润好吃秘诀 #鲔鱼洋葱玉米蛋沙拉三明治 #马铃薯蛋沙拉三明治 #鲔鱼 #玉米 #洋葱 #鸡蛋 #马铃薯 ##蛋 #沙拉 #三明治 #懒人料理 #野餐食谱 #早餐料理 #早餐食谱 #野餐 #早餐 #快速料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋是4颗唷（图文不符）
- 第二步：
水煮蛋煮四颗，煮好剥壳放凉。(再次图文不符)
- 第三步：
马铃薯切丁用过滤水洗一次淀粉掉。然后直接水煮至熟透后捞起。
- 第四步：
趁马铃薯捞起还烫烫的时候撒盐巴调味。
- 第五步：
将调味马铃薯压碎。
- 第六步：
将两个蛋的蛋白跟蛋黄分开，蛋白切碎加入马铃薯泥中。
- 第七步：
㊙️㊙️㊙️蛋黄加一条美乃滋以及适量牛奶。
- 第八步：
拌匀成为蛋黄酱。
- 第九步：
再将蛋黄酱拌入薯泥中。
- 第十步：
用适当的黑胡椒粒跟盐调味。冷藏保存一天。
- 第十一步：
鲔鱼罐头 先将外观洗干净。
- 第十二步：
开封后用盖子压着沥干汤汁。
- 第十三步：
拨鬆鲔鱼。
- 第十四步：
洋葱切丁浸置冰块水中可以增加脆度减少辣度。
- 第十五步：
沥干洋葱丁。
- 第十六步：
加入鲔鱼中。
- 第十七步：
加入半罐沥干的玉米粒。
- 第十八步：
加入两颗蛋的碎末以及一条美乃滋与少许牛奶。
- 第十九步：
拌匀后冷藏保存一天。
- 第二十步：
隔天早上就可以烤吐司夹鸡蛋马铃薯沙拉。
- 第二十一步：
先放一片起司再加鲔鱼沙拉更美味！
- 第二十二步：
完成✅
- 第二十三步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为有人挑食不爱吃小黄瓜跟红萝卜，不然加进去马铃薯蛋沙拉中会更好吃又好看唷~~
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