免沾手饭团
没时间做早餐或是做便当时，免沾手饭团，快速简单又美味，加入大量的蔬菜和鸡蛋，吃饱又吃的营养健康。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将热饭中放入醋饭的材料，拌好备用。 高丽菜、红萝卜切细丁后放入1小匙（分量外）的塩拌一下出水之后用手将水挤出备用。 玉子烧材料混合成蛋液，煎成玉子烧。 煎法如下：>将海苔一片平放成菱形，在中间先将醋饭半份舖平成正放形，涂上美乃滋，放上生菜，再放上玉子烧，紫高丽菜萝卜丝，上面挤上少许美乃滋，再舖上剩下的醋饭。 将海苔四角向中间折好之后，翻面，再拿一张海苔，重覆动作（因为份量大，一张容易破）。
- 第三步：
最后用保鲜膜整个紧包起来，静置3分钟，再对切，这样切型才会漂亮。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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