元气早餐~火腿起士蛋乳酪饼
早餐是一天活力的来源，所以不但一定要吃，还要吃得丰富，吃得好！偶尔变化一下口味，用一片高钙乳酪饼来取代一片吐司，让早餐不但份量刚刚好，外酥内软的饼皮更让口感加分，香气和味道更是十足让人无法抗拒唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备工作：火腿和蛋煎熟，小黄瓜剉丝，吐司略烤后涂上花生酱再摆上火腿片、起士片和小黄瓜丝备用。
- 第二步：
不沾锅热锅后，不加油，小火，直接放上一片澳洲高钙乳酪饼
- 第三步：
用夹子轻轻掀起一角看颜色略呈金黄，中央稍微隆起即可翻面再煎至金黄
- 第四步：
在煎好的乳酪饼上直接放上荷包蛋
- 第五步：
荷包蛋上再摆上步骤一准备好的吐司
- 第六步：
用铲子将整份早餐铲起，再以夹子辅助对折成三角形
- 第七步：
趁热享用
- 第八步：
【后记】我使用的是插电式的不沾锅，使用完毕后先别关上电源，只要倒入少许开水继续加热至沸腾
- 第九步：
再用夹子夹张五月花厨房纸巾轻轻吸取锅底水份，一边轻柔滑动清洁锅面
- 第十步：
水份完全蒸发完毕后，锅子也清洁好啰！完全不用水洗！这时再记得关上电源，拔掉插头唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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