《每天都要吃早餐》培根蛋卷
在度假饭店可优雅品嚐的超人气早餐, 含有鲜奶油的柔软蛋卷,在家也能轻鬆享用!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡蛋打散后,加入鲜奶油、盐、胡椒粉均匀搅拌。 - 第二步:
拌炒洋葱、红萝卜、培根,再加入步骤1的蛋汁。 - 第三步:
用汤匙炒製成半熟的炒蛋。 - 第四步:
炒蛋成形后,用汤匙将炒蛋移至锅子的边缘,作成蛋卷的形状。待下方熟透翻面,淋上番茄酱即可。 - 第五步:
美味上桌啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 可用牛奶代替鲜奶油。2. 蔬菜份量过多时,比较无法作出美丽的蛋卷形状。蔬菜种类不限,也可以加入茄子或南瓜喔!
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