香蒜吐司-青葱酱DIY
这一味老公很爱，只要几片吐司、抹上自己DIY做的香葱酱、放进烤箱烤香烤脆，再配上一杯自己煮的咖啡~~~~老公的胃马上服服贴贴，还吃得很开心捏!!当早餐可以吃得很饱，我们两个人一起吃，也最多吃个四片吐司的份量就可以饱到过中午才开始饿，饱足感满分!!当下午茶、点心配咖啡花茶之类的都很搭很满足，就来跟大家分享我的香葱酱~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备香葱酱材料： 青葱 3~4把、蒜头 5~6瓣
- 第二步：
橄榄油 适量 (这边也可以使用奶油，但希望吃得健康些~使用橄榄油的风味也不输奶油喔!!)、盐巴 适量、黑胡椒粉 少许(增加香气而已、不喜欢也可略过)
- 第三步：
青葱切成葱花末、蒜头用搅拌棒打碎后过滤出蒜末
- 第四步：
把切好的葱花、打碎的蒜末全部放进玻璃瓶中，倒入适量橄榄油后，加点盐巴、黑胡椒粉少许，用筷子搅拌均匀就大功告成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1)自己手工做的香葱酱没有添加任何的防腐剂，新鲜又天然~但是假如两个礼拜内没有办法吃完，建议可以冰冷冻要吃的时候，再拿出来微波一下就可以啰! (当然记得要拿掉玻璃瓶的盖子再微波!!)2)蒜头过滤之后剩下的蒜头汤汁不要浪费，是很好用的高汤喔~煮排骨汤、馄饨汤之类的都超讚!
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