美味早餐~迷你刈包

步骤

1. 第一步：
   准备面团： 把面团材料放入盆中，揉约3分钟，不沾盆子即可。整成圆型。
   
2. 第二步：
   上覆保鲜膜放入冰箱冷藏约15分钟。 趁时间製作肉鬆玉米美乃滋。 把材料全部拌匀备用。
   
3. 第三步：
   拿出来后分成8等分，用手捏成圆饼状（直径约6公分）。 若想吃大片的，就分成5等分，（直径约10公分）。 放在撒有手粉的盘子上。 圆饼上涂上沙拉油（分量外），然后对摺成半圆型。 记得一定要涂油喔!!
   
4. 第四步：
   平底锅上涂上沙拉油（约2大匙），中火热锅后， 一片一片放入面皮，要空有间隔。 放好了，转中小火。
   
5. 第五步：
   约1分钟后，倒入200cc的水，盖上盖子，转小火。 闷烧约8分钟，中途不可开盖子。 趁时间泡咖啡或热牛奶。
   
6. 第六步：
   打开盖子，开中火，持续让水蒸散掉，约2到3分钟。 待锅底水气约蒸发完了，就关火。 马上拿出来放在架子上。
   
7. 第七步：
   把做好的肉鬆玉米美乃滋夹入，就是美味的迷你刈包了。