早午餐

什锦烘蛋

起床时间已接近十一点⋯⋯ 清冰箱内的食材⋯⋯ 综合以上两个因素,于是什锦烘蛋浮现脑海⋯⋯

班乃迪克蛋

在餐厅里大受欢迎的「班乃迪克蛋」,散发着一种美丽、奢华的气氛,半熟蛋搭配浓稠的荷兰酱,一刀切下,让人忍不住流口水。其实这道料理的作法一点也不难。假日如果想要好好享受早午餐,又不想要大排长龙,不如试试看在家DIY吧!

完美水波蛋

在经典的早午餐"班乃迪克蛋"里,除了荷兰酱要调的好吃,当然在上菜时盘里必得要有一颗煮的饱满圆润的水波蛋,才能称之为完美的"班乃迪克蛋"阿! 这个不用加白醋、也不需要用汤匙绕圈圈製造漩涡的方法,其实更轻鬆又简单~

可爱蛋料理,丰盛早午餐。

开放式简单三明治+ 五谷杂粮+ 点心, 与一杯香醇热拿铁:) 简单半手作早餐让新手太太,可以在15分钟内做好美美的早餐哦! 焦糖热一点/ 旅游生活美学誌

蛋沙拉潜艇堡

天然酵母製作的白色热狗面包,除了麦香之外,还带有天然果香,再夹入浓郁的蛋沙拉和鲜蔬,是週末早午餐最佳选择。

週末早午餐,班尼迪克蛋

做好了英式马芬,加上买了一包烟熏鲑鱼,当然一定要来好好做一份经典的Egg Benedict, 用烟熏鲑鱼做成的口味,还有Egg Royale的名字呢! Egg Benedict用迭积木一样,英式马芬+烟熏鲑鱼+水波蛋+荷兰酱迭起来就好了。 拼盘中稍微变化,英式马芬+奶油奶酪+烟熏鲑鱼+酸豆是Egg Royale; 还有蕃茄+小黄瓜; 地瓜薯条; 饮料则有柠檬蜂蜜汁与咖啡,美好的週末因此更美好了!