酪梨水波蛋（溏心蛋）土司
Stay healthy.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
Guacamole 酪梨酱製作： 先将酪梨捣碎，依序加入洋葱、盐、柠檬汁调味。 - 第二步：
水波蛋製作： 烧一锅水接着再水里加一些醋、顺时钟再水里画圈、把蛋放入煮约三分钟就可以捞起。 - 第三步：
溏心蛋製作： 整个蛋丢入滚水中煮约5分钟、捞起放入冰水中剥壳（比较好剥）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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