炸物
炸鸡块、炸猪排、天妇罗 ...食材高温油炸过后,酥脆的口感,总是让人一吃就爱上!想吃炸物,自己在家动手做吧!油的品质看得见,也不会反覆过度油炸,吃得美味又安心
五味八珍的岁月-松鼠黄鱼
在那个粗茶淡饭的年代,用心,是超越滋味的品尝。用料里一生奉献,温暖了当时每个人的胃,用每道热腾腾的菜色,烹调成生活感情的纪录。 松鼠黄鱼是傅培梅(安心亚 饰)在台视教学的处女作。但因忘了带刀子,跟制作单位借了一把钝到连鱼头都无法剁下,最后在节目时间不足的情况下,草草结束了生平第一场处女主持。
水波炉料理-鲜嫩多汁的日式炸鸡唐扬
上一趟去日本旅行时,购入人气很高的日清金赏炸鸡粉。周末刚好去COSTCO买了卜蜂的去骨鸡腿,就想回家试试看~ 懒得油炸,先用水波炉试试看,简单、快速又健康,虽然外皮比不上油炸般的酥脆,但吃起来鲜嫩多汁颇受好评唷~ 小美 ⊙ 日。日。美。好