炸物

【静静小厨】酥炸鲜奶条

利用简单的三样食材就可以做出外表酥脆、内馅软Q的热呼呼美味小点心! 原本干涩的吐司经过酥炸过后,里层的牛奶变成像麻糬般的QQ口感,保证大人小孩都爱哦!

孜然炸鸡块

小朋友喜欢的鸡块料理,今日换个口味,加点孜然辛香料,让家常的鸡块有着不同的风味~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

香脆嫩滑炸牛奶

牛奶可以煮糖水、焗甜品、炒鸡蛋之外,原来还可以用来炸。脆皮炸鲜奶其实是一道非常神奇而又好吃的甜糕点,形状有如金砖,外表金黄酥脆、内里洁白软嫩。咬一口,酥化软滑,奶香味浓郁,味道清甜可喜,还有养颜的功效。

起司炸猪排

ㄧ般的蓝带猪排,里面会包火腿片及起司片。但是,家中无火腿片或不想吃火腿片时,怎么办?以挤上芥末酱,或美乃滋或番茄酱,是很好的代替方法喔!而且,会有意想不到的美味! FB ↓↓↓↓↓

五步骤轻松炸猪排

炸猪排真的没有想像中困难,只要把握几个小撇步,即使零厨艺也能炸出好吃猪排呦~

~盐酥炸鸡块~

鸡块就是要大块大块吃才过瘾,盐酥鸡人人爱当点心当正餐配菜都很赞.....

炸鸡块

这道炸鸡块我有配上沾酱,所以腌料并没有加太咸, 如果是要单吃的话腌料就要加重一点哟!!

脆皮炸奶

吃进嘴里整个嘴充满了香浓的奶味,这道炸鲜奶必须趁热吃哦!凉掉口味有差,要热呼呼的吃才过瘾...

酥炸天妇罗

天妇罗其实就是任意食材沾上一层薄薄的面衣下去炸。 薄脆酥香的面衣裹着当季时蔬与鲜虾,虾子的Q弹甘甜融合著面衣的酥脆,酥香不腻口的好滋味,越嚼越香,叫人食欲大增。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time&quot后走走逛逛喔 ^0^

天妇罗面衣(炸野菜)

面衣的调制方式,是制作好吃天妇罗的第一步。野菜沾裹着面衣,一旦下油锅炸,好不好吃马上见真章。要吃美食就得认真调配面衣啰! 在日式料理中常看到天妇罗,她们都现摘新鲜蔬菜,沾上一层面衣,炸起来好薄、好轻、有点半透明状;吃起来更是酥脆,会发出酥酥的声音,不小心掉地上,酥脆面衣会散开。 今天我的蔬菜有些是取花园现有的食材来做,很有田园风味。