炸物
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炸鸡块、炸猪排、天妇罗 ...食材高温油炸过后，酥脆的口感，总是让人一吃就爱上！想吃炸物，自己在家动手做吧！油的品质看得见，也不会反覆过度油炸，吃得美味又安心

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贺年零嘴点心 ~ 香炸海苔小脆卷

贺年零嘴点心 ~ 香炸海苔小脆卷

要过年啰~ 年节零嘴准备了没? 今天来介绍一个 有趣简单又好吃 连我家挑剔的老爷也直说好吃 还赞不绝口呢 ! 这个小点心 香脆又美味 愈吃愈涮嘴哦 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏:
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拿坡里起司巧克力炸Pizza

拿坡里起司巧克力炸Pizza

跟随主厨食谱学作料理:意大利拿坡里地区的地道小点:起司巧克力炸Pizza ,口感Q弹,内馅有榛果巧克力酱和起司! 咸甜口味一炸完趁热享用,好吃又饱足!
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孜然炸鸡块

孜然炸鸡块

小朋友喜欢的鸡块料理，今日换个口味，加点孜然辛香料，让家常的鸡块有着不同的风味～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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炼乳白糖粿炸馒头

炼乳白糖粿炸馒头

在家炸几个小馒头配上自制亲手熬的炼乳真的太有成就感了，炼乳要小火慢慢熬，还有不停搅拌哦，夏天小孩没什么胃口 妈妈只好用炸馒头，白糖粿，只要淋上雀巢飞鹰炼乳，就能让小孩吃的开开心心。
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孜然椒盐炸鸡

孜然椒盐炸鸡

教你在家做脆皮炸鸡，酥嫩多汁，再也不用去外面买了，这次炸物比较费事一点, 可是是省油版。在我把半煎炸好的鸡块放入水波炉后, 水波炉帮我逼出了多余的油, 让炸物变得清爽可口。我会选择先煎过, 是因为想要保持炸物本身的金黄色, 如果单纯用水波炉料理, 比较难做出一般炸物的金黄感。
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香脆嫩滑炸牛奶

香脆嫩滑炸牛奶

牛奶可以煮糖水、焗甜品、炒鸡蛋之外，原来还可以用来炸。脆皮炸鲜奶其实是一道非常神奇而又好吃的甜糕点，形状有如金砖，外表金黄酥脆、内里洁白软嫩。咬一口，酥化软滑，奶香味浓郁，味道清甜可喜，还有养颜的功效。
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寸枣(紫薯味)

寸枣(紫薯味)
寸枣(紫薯味)
寸枣(紫薯味)
儿时的记忆，过年过节少不了他，可以当点心，零食，真是好香，边炸边吃，一口接一口。
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五味八珍的岁月-松鼠黄鱼

五味八珍的岁月-松鼠黄鱼

在那个粗茶淡饭的年代，用心，是超越滋味的品尝。用料里一生奉献，温暖了当时每个人的胃，用每道热腾腾的菜色，烹调成生活感情的纪录。 松鼠黄鱼是傅培梅(安心亚 饰)在台视教学的处女作。但因忘了带刀子，跟制作单位借了一把钝到连鱼头都无法剁下，最后在节目时间不足的情况下，草草结束了生平第一场处女主持。
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