炸五百天妇罗
以前在台湾宵夜聚会常买附近炸五百(给五百块老板炸物随便配) 这个87分像有赞给过欢迎收藏 *喔对了食谱没有萝卜泥所以创意发挥(加减使用)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备一盘地瓜粉、一碗酥炸粉加水以一比一比例调成面糊(建议1:0.75比较沾黏) - 第二步:
热油(记得穿戴长袖眼镜等防炸伤) 插入竹筷会冒泡就可以 - 第三步:
将食材先裹上地瓜粉再裹面糊即可下锅油炸! (建议先炸柠檬及蔬菜类) - 第四步:
咸酥鸡只需裹地瓜粉即可,先炸至金黄起锅,再二度入锅炸至酥脆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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