酥炸牡蛎
先烫过再裹粉炸的牡蛎 吃起来Q弹的好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水+米酒+姜片煮滚放入牡蛎烫1-1.5分钟🌟可去腥🌟不怕炸的时候炸不熟
- 第二步：
烫至饱满立体即可 水滚加入 30秒
- 第三步：
粉类拌匀 牡蛎裹满粉
- 第四步：
下锅炸至金黄酥脆即可 （约4分钟） 洒上 胡椒盐 蒜末 葱末
- 第五步：
细的树薯粉炸起来糊糊的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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