菠菜炒蛋
菠菜炒鸡蛋在家这样做清脆爽口不油腻，简单快速还好吃，冷冻蔬菜也太方便了！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
滚水+一点盐、几滴油下冷冻菠菜川烫(冒小泡泡就捞出)，过凉水后稍微挤掉涩水备用
- 第二步：
热锅倒油，入打散鸡蛋，７分熟出锅备用
- 第三步：
另起油锅下蒜末爆香，下菠菜翻炒
- 第四步：
倒入鸡蛋翻炒，锅边呛一小匙米酒，加盐调味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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