好鲜美「干贝蒸蛋」好软嫩完全无缺陷 ❤
好咕溜的「干贝蒸蛋」完全无缺陷 ❤ 口感好软嫩，使用新鲜干贝当配料新鲜又美味。 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡蛋打匀。
- 第二步：
倒入高汤拌匀。并且用滤网过滤约三次。
- 第三步：
将干贝切成适当大小铺在容器内。
- 第四步：
把拌匀的鸡蛋液倒入容器中，将表面的小气泡戳掉。表面用铝箔纸覆盖住，使用夏普水波炉「茶碗蒸」功能时间约30分钟。*也能使用电锅或是蒸炉，时间约10-12分钟即可。
- 第五步：
完美无瑕的「干贝蒸蛋」简单上桌 ❤
- 第六步：
撒上些许葱粒更是漂亮，咕溜的样子好迷人。
- 第七步：
每一口都能吃到干贝的鲜味，最爱跟白饭或着一起吃了 ❤ 蒸蛋口感好柔嫩，觉得比外面日式料理蒸蛋更美味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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