中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点,不仅是许多节庆不可或缺的一角,更是伴手礼的最佳选择!
玫瑰人生多绮丽【红曲养生花馒头】
在这春暖花开的季节, "婆妈家政妇"料理平台开张啰! 欢迎大家一起来作客,「食在地、享当季」〜 红曲是客家饮食文化的特色之一, 根据医学研究指出, 具有降血脂、胆固醇及增强免疫力等食疗功效⋯⋯ 红曲的醇香、加上蔓越莓果干的酸甜, 更增添玫瑰馒头的幸福滋味 @^_^@ 现在就卷起衣袖, 为家人预备一道赏心悦目又健康可口的花馒头吧~
带着春天气息的紫花馒头
春天到了,瑞典人又开始在花园里忙活,整理好花园,决定让自家的餐桌也带点春天的气息。用南瓜泥及紫薯泥做出漂亮的金黄及紫色面团,再用用枣泥菊花酥的概念来做这款紫花馒头,不只要口感好,而且造型还要给他相当充满春意。不但作法容易,出来的效果也相当赏心悦目