中式点心

*~双色玫瑰馒头~*

双色的玫瑰馒头做到后面,还是被红色盖过去了,不过这样也是不错看啦!

养生的【奶香五谷杂粮馒头】

大多数人都是买杂粮粉,或者是各色坚果作杂粮馒头,我这回则就地取材,简单一点,将平日煮饭或粥的备粮拿出来用,里头的成份有薏仁、黑米、糙米、小米、小麦⋯等等,都是一些相当养生的谷类,做出的馒头是越嚼越香呦^^ NaNa Shen 的幸福花园

金黄洋葱牛肉包子

最近忙,连离家很近的菜市场都没空去,看看家里有什么就做什么,洋葱,牛肉,胡萝卜都放着一段时间了,趁现在把它凑在一起,真的是多汁又好吃的包子喔。

紫薯玫瑰花馒头

漂亮紫色的玫瑰花馒头,其实就是用紫薯和面粉来制造,并没添加任何人工色素。纯天然的紫玫瑰馒头,漂亮、美味又健康。

香菇葱肉包子

会让人觉得有:「吃1个不够!」的感觉喔,皮Q馅鲜,家人必然满意 ^_^ 欢迎来访~ NaNa Shen 的幸福花园

玫瑰花馒头 影音示范

馒头是中国传统面食,以面粉和水混和后发酵后蒸制而成,通常是半球形、长方体.中国北方人的主食。 用做粘土的小技巧,把馒头做成玫瑰花的样子,亲子一起玩,真的非常有趣! 美丽的玫瑰花真的让人舍不得吃呢! 宣传:

黄金土凤梨酥

南部温暖的阳光, 孕育出凤梨 酸 甜 的好滋味。 外酥 内含凤梨纤维 Q中有嚼劲! 不添加冬瓜的凤梨酥, 才是 真的 来自大地的滋味。

「不一样」的土鳯梨酥 (烘焙展食谱募集)

作烘焙有很长一段时间,由于不喜欢花太多时间整理、清洁,所以我的模具很少,尽量利用现有的器具,简简单单反而发挥更多创意,加上亲子一起动手做,让点心更可口、美味,每一口都能尝到幸福的滋味。 这款「不一样」的土鳯梨酥,在没有使用模具下,亲子可以共同发挥巧思;外皮酥松配上酸酸甜甜的土凤梨馅,再来一杯花茶,令人心醉的下午!

简单加速做馒头

天气冷要做馒头根本是找麻烦,发酵一两个钟头是很常见的事,现在用个简单的方式,加快它发酵的速度,省了一大半的时间,不错吧!