中式点心

笋丁肉包

用面包机拌面团功能制作面团,真的很省事,省去揉捏的时间,而现在绿竹笋已经快接近尾声,将冰箱先处理好的绿竹笋切丁加入肉包中,吃起来很清爽,多一层清脆口感.

lanni 简易萝卜糕

作料里的原则我希望是不要花过多的时间,而且 过程也不要太繁复,成功率又高的话,对厨艺新手也较有意愿尝试,这个简易版的萝卜糕我都利用晚餐后的时间,只要把料拌好,入电锅蒸的时间又可做其他的事,超简单,零NG的!

ㄚ曼达的厨房~鲜肉小包子

雨一直下个不停,儿子却一直炒着要吃包子,想说天气比较凉爽一些了,那就进厨房,帮儿子做个小包子解解馋,但因为ㄚ曼达手拙,还请各位见谅ㄚ!(我可是很认真的看了好几次包包子的手法!第一次包~多见谅!)

黑糖坚果馒头

黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁...。 女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨试试这个方法。 馒头除了有黑糖以外,还加了养生坚果;馒头一整个黑糖香、坚果香。台风来临前做些馒头还蛮合宜的,保存粮食。

黑芝麻小馒头

黑芝麻小馒头可做来当早餐或点心,肚子饿时可以解馋又有饱足感~

中式点心首选- 上海生煎包

这个点心本厨房已做过多次, 但老爷与少爷仍常常想念它的滋味, 三不五时,爷俩就会请我做生煎包给他们解解馋, 本厨房每次都会多做一些, 冰在冷冻库, 想吃时只要拿出来煎一下就好啰!

椰香豆奶雪花糕

一般雪花糕用牛奶、炼乳、奶油制成,不但热量高,不易消化,对纯素者不喝牛奶或是肠胃不佳者,很难享用这道点心。另外豆奶营养高,但有时对一些胃肠不好者,还是很难适应。 将食材改变椰香豆奶雪花糕,营养高,热量低,冰凉香软嫩,口感清爽好吃,老少皆宜,本品制作用有机全豆奶加燕麦及椰奶,较原味承现淡淡椰豆奶香甜味,较好消化吸收。再好的东西,一定要能达到消化吸收,在人体才属于上品。