｜古早味｜花花双色大馒头 蓝莓果酱/牛奶全麦
依照馒头的简单作法 加入自己想要的食材 就这样子 完美。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蓝莓馒头面团/将牛奶内加入发酵粉 中筋 全麦 跟发酵水 混合---柔到中途 加入蓝莓酱 将面糰揉匀 最后加入沙拉油揉，最后盖上保鲜膜 发酵约1-2小时。
- 第二步：
蓝莓馒头面团/将牛奶内加入发酵粉 中筋 全麦 跟发酵水 混合---柔到中途 加入蓝莓酱 将面糰揉匀 最后加入沙拉油揉，最后盖上保鲜膜 发酵约1-2小时。 - 第三步：
发酵后的两面团桿平 牛奶全麦在底蓝莓铺在上头 卷起 分成你要的大小 在发酵20-30分钟，放入电锅蒸15分钟。 - 第四步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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