中式点心

枣皇千层糕,过年甜点

完全用红枣制作的糕点,用分次蒸熟的方法制造出千层的口感,红枣浆也不会沉在底部,吃过的朋友都赞不绝口呢!一起来做做这道点心,过年与家人好友共享吧!

糙米火龙果发糕

🌾纯米火龙果发糕🌾 最近对米食有点热情,国人饮食西洋化每年平均吃米量仅剩30公斤(平均一天只吃82g,半杯米而已😮😮),真的吃很少😶😶 推广米食该来试试,过年要到了当然就是要📈📈发发发糕,火龙果的颜色最讨喜,那就是糙米火龙果发糕😍😍 #糙米营养健康多纤维 #火龙果甜菜红素超优质抗氧化营养素深得我心

“粿”客临门(XO干贝萝卜糕)

年节又将来到,很多家庭都会准备萝卜糕。萝卜的闽南话为菜头,取其谐音有好彩头、好兆头;如何将平凡无奇的大众点心变化出一道美丽的桌上菜肴呢?因为「糕」的台语发音是「粿」,所以突发奇想取了“「粿」客临门”这个菜名,就算是宴客也能展现满满的诚意。

状元糕

利用简单的食材就能自己做香甜软Q的状元糕,送给朋友满满的祝福。

可爱狗红豆包子(旺旺)

来个应景的包子,可爱狗红豆包子! 自己做了蜜红豆,除了拿来做年糕,我也拿来做包子。不过蜜红豆要做成包子馅料,还得再加少许奶油炒过,让水份收干、红豆馅更滑润。 狗年即将到来,我做了非常应景的造型包子,自用送礼两相宜。 是不是很可爱呢! 祝福朋友们~狗年行大运!

彩色发糕

再过两天就是除夕了,今年决定来做点不一样的发糕 加了颜色的发糕色彩缤纷又健康,增添另一番风味 让家人吃得安心招好运,更有年节气氛喜气洋洋

【视频】班兰椰汁年糕【老娘的草根饭堂】

时间虽然仓促一点,但因为我觉得这个真的很好吃 快快手手剪好片就放出来了 这个好吃在于班兰味很足, 蒸好时已经满室班兰香 而且我这次用了稀少糖来做 如果可以吃糖或没有稀少糖的朋友 转用冰糖也可以,份量是一样的! 视频:/

如意小发糕【味蕾周记】

发糕,闽南语念作发粿,是华南以及东南亚一带流行的米食糕点。传统上认为糕点顶端有裂开的样子,是会发财、发达的好兆头,更是「发糕」名称的由来。客家人称这个裂痕叫做「笑」,笑得越开,便是一年有越多的福气。

大吉大利,五行发糕

过年喜气洋洋, 自已动手做色彩缤纷,无色素的五行发糕, 大吉大利,所以一共做了六种颜色, 加入天然的食材,更健康哦!!