中式点心

香葱酥饼

#阿洪诗 不啰唆料理第1集 新手也能上手的超简单料理!包满葱花的酥饼,出炉的那刻香气四溢。咬下一口酥脆的外皮,配上一杯冰凉的啤酒,实在是太疗愈了❤️

【宝宝食谱】芝麻蛋卷(平底锅制作)

浓浓蛋香芝麻香, #平底锅🍳就可以完成的微甜美味午点😋 这蛋卷吃起来可脆可软,取决于最后干烘的时间,确实把水气烘干就可以维持脆度,但因油糖量不高,不会像市售蛋卷一样酥到不行,口感稍微扎实些,不用太过担心掉满桌满地😎 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /

外婆的味道👵古早味草仔粿

外婆从小在客家庄长大 在世时就时常做客家料理给我们吃 这个精神不断被延续下来 难得的家族聚会让大家回忆起童年 本食谱非常随意 甚至没有出现磅秤或量杯😂😂 是我把它详细抄写下来 让这个好味道不会因此被遗忘

桃花酥💕

#没有蛋黄的蛋黄酥 #桃花酥💕 昨天放学回到家 就开始来做我喜欢的烘焙😊 我第一次做桃花酥 桃花酥的作法和蛋黄酥一样 但有不一样的地方是包好馅要压扁 之后开始做造型 #希望大家会喜欢❤ #好好吃喔😄

简易版咸年糕(糯米粉制)

快过年啰~~来跟大家分享一下『咸年糕』 『粄』是客家主要米食之一,过年祭祖、团聚都少不了它。又分为「甜粄」与「咸粄」两种,都是用纯米制作的米食,是过年相当应景的客家美味。 『咸粄』又称『咸年糕』、『咸甜粿』,碾米、脱水、炒料、拌馅、蒸煮,光炒料的香气就让人口水直流,咸香虾米/樱花虾、油葱透出微甜,吃起来咸甜香润又软Q。 今年团圆饭后又多了道咸甜美食,您也来一块?

茶香红豆黑糖糕-新手不败配方

淡淡的红茶香气与蜜红豆的香甜让原本稍微单调点的黑糖糕变得不腻口了。新手操作也很容易成功的配方,过年的甜点就试试这个吧:) 更详细料理介绍请上:布鲁家的开心厨房

冰糖蜜莲藕

江浙地区著名的甜点「冰糖蜜莲藕」,以桂花、冰糖等制成的糖水,将莲藕炖煮至香甜绵密,让人难以忘怀!

五彩发糕

QQ的口感是我个人喜欢的,跟市面上某些吃起来是"粉粉的口感"很不同噢 食谱出处:明聪