红曲山东馒头 好友家的帮佣是来自山东，这馒头的技法是和她切磋而学来的，白面馒头是山东最具代表的经典；这次我加入红曲酱将山东馒头变成惹人爱的天然粉红馒头，揉合入酒酿红曲的甜味，红曲山东馒头越嚼越香； 虽然费工， 但为了家人健康， 值得！ 馒头 114 点赞 1564 浏览
什锦发糕 这个发糕简单易做，绝不失败，有别于传统发糕的做法，融合了西式烘焙的元素，更加的Q而爽口不黏牙。做发糕只要注意二大要点就绝不失败。一是粉䊢要灌得满些，二是蒸笼不可透气，要大火，蒸的过程不可掀盖。 中式点心 15 点赞 1567 浏览
黑糖奶香豆沙馒头卷 馒头换个花样吃，这个奶香蜜豆卷，香香甜甜可好吃了，香香软糯的馒头卷一颗就能好满足，这次改用上黑糖与雀巢鹰牌炼奶的配方，制作出一款吃起来奶香又有淡淡黑糖风味的小点吧！ 馒头 43 点赞 1569 浏览
芋泥馒头（压面机） 买不到紫地瓜只好用紫薯粉来做馒头 紫色好漂亮😍 本来紫薯粉我放15g面包机揉一揉颜色好淡 后来又追加5g的紫薯粉 蒸完后颜色还会再变淡 ㄧ共做了15个中型馒头 馒头 111 点赞 1576 浏览
