煎甜年糕♥薄面皮版
完整食谱：大卡）
1561 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
市售红豆年糕用刀切成小块备用
- 第二步：
蛋加入水拌匀，再筛入低筋面粉拌匀
- 第三步：
不沾平底锅先用厨房纸巾抹层薄油备用
- 第四步：
将年糕放入步骤(2)中裹层薄面糊，再放入平底锅中，盖上锅盖以小火闷煎约5分钟
- 第五步：
待年糕底部的面皮凝固后，用铲子将年糕翻面，续闷煎3~5分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复