中式点心

DIY芝麻小馒头 (电锅发酵作法)

图文并茂版: 早安!来吃自己手做的黑芝麻小馒头当早餐吧!作法很简单,连小朋友也可以帮忙动手做,像玩黏土一样,捏捏揉揉。把甜甜黑芝麻糊卷进面团里,切切切,一颗颗小馒头放进蒸笼里,开锅时,膨胀成饱满的馒头小胖弟,既健康又好吃。

中式点心首选- 上海生煎包

这个点心本厨房已做过多次, 但老爷与少爷仍常常想念它的滋味, 三不五时,爷俩就会请我做生煎包给他们解解馋, 本厨房每次都会多做一些, 冰在冷冻库, 想吃时只要拿出来煎一下就好啰!

全麦牛奶馒头

在家里利用简单的技巧,即可做出适合全家大小口感的馒头,全麦的香气搭配牛奶的芳醇,软绵绵、热膨膨的馒头,真是令人舒服的好味道。

黄金豆沙一口酥

天气冷总想吃点小零嘴解馋,这道小西点在烘焙店看过,家人也爱吃,其实做起来不会很困难,包上自制的红豆沙,可以控制甜份,吃的也安心~

初次学做的地瓜鳗头

常看网络别人发布的食谱好厉害~ 我也试着学做这个看起来不是很难的馒头 材料简单容易取得,所以就学做了这个没有很好看却很好吃的地瓜馒头。

起司包子

我家宝贝爱吃ㄉ起司包子 自己动手做做看~

零厨艺燕麦

不需要厨艺的隔夜燕麦,口感像盒子蛋糕!顶饱好吃还简单,赶紧艾特闺蜜一起吃,夏天早上又热又没食慾 又想咀嚼点东西 可以试试隔夜燕麦~ 冰冰凉凉吃起来好开心 (虽然我吃一周就腻了 应该是水果谷片葡萄干太多的关係,个人很不爱葡萄干的口感XD 不小心买错款) 分享三种口味~ 基底都是水果谷片 加不同的饮品做变化 我这次买的是偏硬的谷片 所以可以泡隔夜 若是较软的谷片 可以当天吃之前泡就好 看个人口味~

烤椰枣年糕

烤年糕据说是北美华人发明,因为家家户户都有大烤箱却不一定有蒸笼,所以这食谱蛮受欢迎的。这种用烤的年糕只需将糯米粉,糖,牛奶,油,蛋等拌一拌就可入烤箱烤,比蒸的年糕快速又简便多了。 可以随口味添加红豆沙,核桃,红枣,黑糖,椰奶等等。烤完表面会有一层酥脆薄皮,所以可以直接用手拿着吃,完全不沾黏。里面口感跟年糕一样甜甜黏黏的,但又不腻,真的好吃。这样一盘一天就吃完了,比传统年糕销路更好。

【宝宝食谱】芝麻蛋卷(平底锅製作)

浓浓蛋香芝麻香, #平底锅🍳就可以完成的微甜美味午点😋 这蛋卷吃起来可脆可软,取决于最后干烘的时间,确实把水气烘干就可以维持脆度,但因油糖量不高,不会像市售蛋卷一样酥到不行,口感稍微扎实些,不用太过担心掉满桌满地😎 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /

甜蜜蜜红豆年糕

成品又香又Q,红豆松软好吃 自己做年糕的一大好处就是甜度可依个人喜好调配 爱吃多甜就加多少糖喔~