超简易黑糖糕

不爱芝麻~撒个意思就好
icook 2993 阅读

材料单

  1. 120g中筋面粉
  2. 60g黑糖
  3. 45~50g地瓜粉
  4. 2g酵母粉
  5. 少许芝麻
  6. 200g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用温热的水化开黑糖~放凉备用
    超简易黑糖糕的加工步骤
  2. 第二步:
    粉类通通过筛
    超简易黑糖糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将化开冷却后的黑糖水和粉搅拌均匀 取一只锅铺上烘焙纸,或是涂上食用油都可以,将粉浆倒入锅中 电锅外锅放1.5~2杯温热的水,将粉浆放入电锅中发酵50分钟,至粉浆涨0.5~1倍高 插上插头,电锅放一支筷子留一点间隙蒸黑糖糕
    超简易黑糖糕的加工步骤
  4. 第四步:
    电锅跳起来,趁热撒芝麻~好啦~
    超简易黑糖糕的加工步骤
  5. 第五步:
    侧面照
    超简易黑糖糕的加工步骤
  6. 第六步:
    上桌
    超简易黑糖糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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