蛋香煎年糕
每当家里有年糕出现 就是想要裹粉煎来吃 蛋香面糊的香味就是这么诱人啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将年糕切适当大小 并将面粉、鸡蛋、水搅拌均匀
- 第二步：
开中小火 放少许油 将年糕蘸上面糊后放入锅中煎
- 第三步：
约1分钟后翻面 并留意年糕的软硬程度
- 第四步：
反覆几次后就可以上菜了 有些年糕製作过程的不同 所以要特别留意火候控制呦
- 第五步：
场后加映 每次有剩下的面糊我不会浪费 一样做成煎饼来吃 只要两面都均匀洒一点糖 或是淋上一点蜂蜜就很美味喽！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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