水果凉糕|恋恋家

发现我们家从老到小真得很爱这种QQ有如史莱姆的小点心 而这个水果凉糕是女儿的最爱, 自从上次便当中帮她准备过一次后, 就一直提醒我下午点心要吃这个,这个年轻人完全被水果凉糕圈粉了 很简单的作法和食材准备, 也分享给家中也有爱吃史莱姆的朋友们~~
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材料单

  1. 250水
  2. 50g市售葡萄果汁(或柳橙汁)
  3. 适量玉米粉
  4. 110g太白粉
  5. 50g白糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将玉米粉在容器中摊平,放于蒸气烘烤炉中层
    水果凉糕|恋恋家的加工步骤
  2. 第二步:
    设定110℃烘烤模式,将玉米粉先烤熟
    水果凉糕|恋恋家的加工步骤
  3. 第三步:
    将1~4材料放入锅中,以中火加热至糊化
    水果凉糕|恋恋家的加工步骤
  4. 第四步:
    将糊化的面团放入容器中,以健康蒸模式设定120℃蒸12分钟
    水果凉糕|恋恋家的加工步骤
  5. 第五步:
    出炉后待凉透,剪成一口大小,沾上歩骤1的玉米粉,剪成一口大小即完成
    水果凉糕|恋恋家的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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