QQ黑糖糕
老木我自己其实很喜欢吃一些比较传统的糕点，黑糖糕其实就是其中一项。 每次去夜市买100才一小盒真的不划算，所以我用最简单最快速也零失败的操作，但不要像我才蒸好就急着想吃，结果毁掉成品😭害自己没办法拍美美的照片。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑糖粉80g 中筋面粉90g 树薯粉18g 太白粉18g 打泡粉5g 鲜奶150cc 所以粉类过筛备用
- 第二步：
把蒸龙准备好
- 第三步：
将鲜奶倒入锅中
- 第四步：
所有材料全部倒入锅中搅拌
- 第五步：
搅拌均匀到完全没有颗粒
- 第六步：
搅拌均匀后，倒入蒸龙。记得倒入后敲一敲把空气敲出来
- 第七步：
外锅300cc的水下去蒸。 等跳起来在闷个10分再拿出来冷却就可以吃了。😋
- 第八步：
还没冷却下切出来的黑糖糕🤣歪七扭八 记得不要心急喔，我个人觉得冷掉比热热的还要好吃😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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