巧克力椰汁千层糕
朋友们来访时，做一份特别的甜点跟朋友们分享😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1-1：两份的木薯粉、在来米粉分别混和好 步骤1-2：两份的椰浆、白开水分别混和好 步骤1-3：黑可可粉、砂糖混和好 各就各位，预备备～
- 第二步：
先将＂椰浆组＂的椰浆白开水加热，白砂糖倒入搅拌至溶化 － 🔔：火侯开中小火
- 第三步：
再将＂巧克力椰浆组＂的椰浆白开水加热， 可可粉＋白砂糖倒入搅拌至溶化 － 🔔：火侯开中小火
- 第四步：
两份加热过的椰浆糖水，放凉之后 分别倒入＂步骤1-1＂，搅拌至粉都融化无颗粒 － 🔔：期间可以先将蒸笼开大火热锅，以缩减等候时间
- 第五步：
将两份不同口味椰浆，分别过筛到量杯里
- 第六步：
将强化玻璃保鲜盒内部抹上一层植物油 方便后续脱模
- 第七步：
蒸笼热锅后，玻璃保鲜盒倒入原味椰浆 放进蒸笼，盖上锅盖蒸到固定成形后 再倒入巧克力椰浆，重复动作到食材用尽 － 🕐蒸的时间：大火，4分钟/层 🔔：我太啰嗦，超过字数了😌，请务必往下滑看＂小撇步＂
- 第八步：
蒸好蒸美蒸香 让它们到旁边纳凉一下
- 第九步：
放凉后，来脱模
- 第十步：
切成你想要的样子
- 第十一步：
真香
- 第十二步：
为了方便放置、方便食用 我将每一个用保鲜膜包好 － 🔔：天气热时，当天没吃完要放冷藏，否则很容易酸掉噢，要吃的时候觉得硬的话再稍微蒸一下 🔔：天气冷时，可以直接放阴凉处 🔔：尽量都在３天以内吃完
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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