生酮版山胡桃酥派

山胡桃对心脏血管疾病有非常好的预防效果,每天吃30克,就可以达到保健效果。 如果本食谱改成使用综合坚果更好,只需将山胡桃的重量改成综合坚果就可以了。 吃起来酥酥松松的充满坚果的香气,是很适合生酮饮食的下午茶点心。
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材料单

  1. 150克白芝麻粉
  2. 50克罗汉果糖
  3. 30克赤藻醣醇
  4. 100ml酪梨油
  5. 50ml椰子酱
  6. 100克山胡桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    粉末充分混合均匀
    生酮版山胡桃酥派的加工步骤
  2. 第二步:
    椰子酱倒入酪梨油搅拌均匀
    生酮版山胡桃酥派的加工步骤
  3. 第三步:
    本次使用的是4寸活底派盘,先加入派皮面团,再加入剥碎的山胡桃与面团混合。特别注意的是,本次未将山胡桃打成碎末状主要是想保留山胡桃的颗粒口感。
    生酮版山胡桃酥派的加工步骤
  4. 第四步:
    将混合的派皮面团用手或汤匙均匀的涂布在整个派盘1/2高度
    生酮版山胡桃酥派的加工步骤
  5. 第五步:
    然后再铺上1/2没有混合的派皮面团。
    生酮版山胡桃酥派的加工步骤
  6. 第六步:
    在表面放上10颗完整的山胡桃。烤箱150度预热10分钟,烤45分钟。小烤箱180度烤50-60分钟。
    生酮版山胡桃酥派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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