ㄚ曼达的厨房~玉米火腿面包

做面包并不难,就是等待的时间会比较多,其实会了一种面包的做法,光是馅料就千变万化啰~~我做的面包口感不输外面卖的面包~唯一的缺点就是....长相很一般~~ㄏㄏㄏ
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材料单

  1. 225克高粉
  2. 30克糖
  3. 5克酵母
  4. 30克奶油
  5. 150克牛奶
  6. 少许盐
  7. 1罐[馅料]玉米罐头
  8. 4条[馅料]热狗
  9. 适量[馅料]披萨起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把所有材料揉成面团(先摆液体 再放入粉) 第一次发酵至面团两倍大
    ㄚ曼达的厨房~玉米火腿面包的加工步骤
  2. 第二步:
    将面团分为10个 再揉成团状 醒15分钟
    ㄚ曼达的厨房~玉米火腿面包的加工步骤
  3. 第三步:
    用手压平面团后 包入玉米馅
  4. 第四步:
    放入纸模中 再发到两倍大
  5. 第五步:
    烤箱190度预热十分钟 在面包上涂蛋汁 放上玉米馅装饰
  6. 第六步:
    烤约18-22分 就可以啰
  7. 第七步:
    我比较小气~料包的比较少~~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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