奶油葱蒜德国香肠面包

步骤

1. 第一步：
   将[面团]材料打成光滑均匀可延展的面团后发酵1小时。(此步骤Mia使用面包机代劳) 滚水将德国香肠放入煮沸后取出、放凉、备用。
   
2. 第二步：
   中小火将奶油融化，加入蒜末炒出香气，再倒入葱末拌匀后以盐和白胡椒调味。离火放凉备用。
   
3. 第三步：
   发酵好的面糰取出擀平，将步骤2的奶油葱蒜料铺上厚对折两次，再擀成约15X20cm大小方形。分切成六长条。
   
4. 第四步：
   依序取一德国香肠，将步骤3的一条面团卷上后两端固定。
   
5. 第五步：
   最后发酵至面团两倍大。烤箱预热180℃烤17分钟后出炉，完成。