水豚君红豆奶茶面包＊母亲节快乐
台湾前一阵子的可爱明星圆仔外， 后来的水𧝝弟弟名气可后来居上， 日本现在也很流行动物明星((((水豚君)… 代官山有家从店内到店外， 无论是墙壁、桌椅、灯罩全都布置满满水豚君， 光看图就好兴奋，下次有机会一定要来朝圣一番！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
从茶包取出茶叶，和鲜奶一起放在小锅里，以小火煮沸后，熄火，静置约5分钟，等蒸汽散去。
- 第二步：
将奶茶倒进面包机，再放入糖、盐、面粉、然后奶油和酵母粉，启动[搅拌程式]搅拌成团，继续放置到二倍大(一次发酵)取出放在揉面板上，手指沾些面粉压下面团不回弹，即一次发酵完成。
- 第三步：
用刮刀切大小一样6等份，这样做出来大小才会一样。
- 第四步：
如图所示操作。
- 第五步：
如图所示操作。
- 第六步：
面团上方中间可插支免洗筷固定，这样耳朵的部份经过发酵、烘烤过才会比较明显。
- 第七步：
放置室温(二次发酵，)约30分钟体积变大，就可把筷子拿掉。放置事先预热好的烤箱，以180℃烘烤15分钟。
- 第八步：
巧克力放微波炉加热至溶化，装入三明治袋子里前端剪开。
- 第九步：
待冷后在面包上画上图案就完成了。
- 第十步：
今天是母亲节，愿所有的妈妈母亲节平安喜乐！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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