起司小餐包
家里的迷你烤箱不能调温度，让你很困扰吗? 没关系，迷你烤箱也能帮你照顾家人的胃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材混和成团 (鲜奶要慢慢加入喔~)，尽情的揉面团，用力甩打。
- 第二步：
发酵 放入炒锅中，开火热锅后关火。
- 第三步：
记得盖上锅盖保持发酵的温度，发酵一小时。
- 第四步：
可以趁着发酵时间将起司切成三等份。
- 第五步：
一小时后，取出面团揉面，并将面团分成30克一球。
- 第六步：
将面团桿成长条状
- 第七步：
放入起司
- 第八步：
卷起来，二次发酵至面团变成两倍大。
- 第九步：
可以预热烤箱，利用烤箱的余温让面糰发酵至两倍大。
- 第十步：
在面包上面披上一层铝箔纸，记得!! 烤盘下面也要铺一层喔~不然面包会烤焦。 先烤十分钟
- 第十一步：
将上层铝箔纸移除，再转两分钟，烤到上色就完成啰~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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