皮蛋瘦肉粥（电锅版）

步骤

1. 第一步：
   此前置作业很重要，将圆糯米及平常吃的米（蓬莱米）混合，洗一洗后，沥干水份，放入塑胶袋内，冰入冰箱冷冻柜中，放置隔夜才继续下个步骤。
   
2. 第二步：
   5人份的内锅，加8杯（米杯）水，从冰箱冷冻库取出昨天的步骤1的米，倒入不用搅拌，电锅的外锅放2杯的水（米杯），按下开关煮了。
3. 第三步：
   猪肉丝洗净，用日式楜椒盐1又1/2匙拌匀腌渍，再加糯米粉混合拌匀。
4. 第四步：
   皮蛋拨壳后，切8片，每片再切3个。
5. 第五步：
   等步骤2跳起，加入步骤3拌匀后，再加步骤4拌匀，外锅放水米杯1.5杯，按下开关煮。
6. 第六步：
   当步骤5跳起来，看有无味道，在补加日式楜椒盐调味即可食